Глаз – не просто орган чувств, он часть мозга, вынесенная на “передний край” восприятия. Связь мозга человека с внешним миром с помощью глаз налаживается уже с первых дней жизни человека – раньше, чем умение ходить и даже слышать.
Фоторецепторная способность найдена уже в некоторых простейших существ. Беспозвоночные, многие черви и змеи, а также двустворчатые моллюски имеют глаза простейшей структуры - без хрусталика. Среди моллюсков только головоногие имеют сложные глаза, похожие на глаза позвоночных.